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Tél. +41 32 717 76 95
Fax +41 32 717 70 95
Courriel info@cavevillentel.ch
Avenue DuPeyrou 5
2000 Neuchâtel
Horaires d'ouverture
Du lundi au vendredi de 7h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Le jeudi jusqu’à 18h. Visite et apéritif sur réservation.
Manifestations
Deux fois par année, les Caves de la Ville accueillent les oenophiles à l’occasion de leurs traditionnelles journées portes ouvertes.
Responsables Mme et M. Bettina et Willy Zahnd
Présentation
Dans les années quarante, la Ville de Neuchâtel a entrepris d’installer ses caves dans les dépendances du palais d’Alexandre DuPeyrou. Les celliers et les caves prennent alors leurs quartiers dans la cour nord de l’Hôtel DuPeyrou, lequel, depuis, est devenu un haut lieu gastronomique. C’est dans ce cadre historique du milieu du XVIIIème siècle que les visiteurs sont invités à déguster le vin conservé dans les «véritables bouteilles neuchâteloises».
La Ville de Neuchâtel est propriétaire de 12 hectares de vignes profitant d’une situation exceptionnelle. La surface viticole est constituée de 30% de chasselas et 70% de rouge et autres spécialités.
CONSEIL GÉNÉRAL
41 membres
Elus selon le système de la représentation proportionnelle
CONSEIL COMMUNAL
5 membres
Elus par le peuple
