Chaque année depuis l'an 2000, dans le cadre de l'Agenda 21 de la Ville, l'Office des forêts organise l'action "Un arbre pour chaque naissance". Les parents des enfants nés dans l'année peuvent venir planter eux-mêmes un bébé chêne dans l'une des forêts communale. Ils reçoivent aussi un jouer façonné dans du bois local. Que ce soit papa ou maman qui manie la pioche, c’est toujours un joli moment en famille. Depuis l’an 2000, plus de 3000 chênes ont été plantés, les premières années à Pierre-à-Bot ou à la roche de l'Ermitage et depuis la fusion dans les belles forêts de Corcelles-Cormondrèche (en 2021) ou à Peseux, en 2022.