Le restaurant est constitué d’une grande toiture qui regroupe une salle intérieure d’une soixantaine de places presque totalement vitrée, l’espace cuisine ainsi qu’un point de vente à l’emporter. Le toit abrite également des espaces ouverts, dont la grande terrasse située au sud et qui permet d’accueillir une centaine de places ou encore la petite terrasse nord – destinée aux clients de la vente à l’emporter – avec sa vingtaine de places côté parc et place de jeux. Ces deux terrasses abritées permettent de prolonger la saison estivale et de se protéger des pluies soudaines. Une terrasse extérieure non abritée pourra encore être installée tout au bord de l’eau, à l’ombre des arbres ou en plein soleil, sur une petite surface en gravier.

Le grand pan de toiture sud du restaurant est entièrement matérialisé en panneaux photovoltaïques architecturalement mis en valeur et accompagnés d’un panneau didactique.

Voir ici le site du restaurant: https://www.restaurantlesjeunesrives.ch

Autre atout du projet, les rives accueillent dès l'été 2026 un café-bain permettant aux usagères et usagers de profiter en toute saison d’une petite restauration et d’un espace dédié au bien-être et à la détente dans un cadre idyllique avec vue sur une crique renaturalisée, sa faune et sa flore lacustre.

Ce petit bâtiment en bois rappelle les maisons lacustres et relie thématiquement l’est du nouveau parc des Jeunes-Rives avec le Parc et musée d’archéologie du Laténium, à Hauterive. Lié au cheminement principal, le bâtiment sert d’articulation entre la fin de la rive consacrée à la baignade. A l'est, une crique revitalisée offre un espace de repos aux oiseaux du lac et autres animaux. A l'ouest, une terrasse d'environ 40 places, à l'opposé de la crique pour en préserver la tranquilité. Des escaliers taillés dans les enrochements permettent d'accéder à une petite plage. 

L'intérieur est composé de deux parties: le café au rez-de-chaussée (un peu plus de 20 places), où une offre de restauration sera aussi disponible, et un espace sauna au 1er étage, dont la salle de repos offre une vue imprenable sur le lac et les Alpes. Le concept du café-bain est né de l’implication de l’association « L’Autre bain public » qui a permis d’intégrer cette démarche déjà connue en Suisse et à l’étranger au futur parc des Jeunes-Rives. La gestion du café-bain devrait être confiée à l’association Caritas qui déploiera un projet d’intégration professionnelle par le bais de programme d’insertion ou d’une entreprise sociale pour assurer le fonctionnement de l’établissement.

Pour en savoir plus sur le Café-Bain des Jeunes-Rives, géré par Caritas Neuchâtel, rendez-vous sur https://caritas-regio.ch/fr/a-propos-de-caritas/neuchatel/lautre-bain-public

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La « Place rouge » sera revisitée pour laisser place à une nouvelle surface polyvalente idéale pour accueillir toutes les manifestations publiques. Les infrastructures souterraines seront également refaites afin de pouvoir répondre aux besoins tant des futures manifestations temporaires comme Festi’neuch, le Festival des sports ou le cirque, qu’aux besoins quotidiens du parc tels que l’éclairage public ou l’arrosage automatique.

La population souhaite de la culture et du sport sur les Jeunes-Rives. La demande d’un espace couvert dédié à la musique, au théâtre, ou au cinéma Open air a été exprimée dans la démarche participative et entendue. En plus des grandes manifestations ponctuelles, les activités culturelles de proximité et saisonnières ont aussi leur place dans le futur parc. L’espace culturel a pour fonction de développer la culture locale dans un esprit fédérateur, de rencontre et de mixité sociale. 

En été, une scène temporaire, sonorisée et équipée pour l’accueil du public, permettra l’organisation de concerts, de spectacles, d’expositions et autres expériences artistiques. Le couvert et ses infrastructures seront gérés par une entité accueillant différentes formes d’arts.

Que ce soit pour marcher, bouger, courir, faire du vélo, jouer au foot, au basket, au ping-pong, au beach volley, à la pétanque, nager, faire du paddle, le parc des Jeunes-Rives répond à toutes les attentes. Le parc offre de nombreux espaces libres destinés aux loisirs spontanés et au sport pour tous les âges. Pour compléter les grandes surfaces de pelouses libres dédiées aux sports, le parc est équipé de terrains de beach volley et de plusieurs tables de ping-pong.

>>> Eté 2026: deux terrains de beach volley provisoires sont installés sur le site. A l'été 2027, une vaste surface pour les jeux sur sables sera installée au nord de l'aire de jeux.

Le mobilier fait partie des éléments qui favorisent la convivialité et le séjour sur les Jeunes-Rives. Simple, durable, de ligne intemporelle, il se fond dans le décor pour laisser la place à la beauté de ce site d’exception. Les emplacements sont définis pour répondre au besoin des usager-ères, mais aussi pour souligner un point de vue ou inciter à une activité particulière en un point du site.

Une série de 15 bancs avec dossiers et accoudoirs jalonnent la nouvelle promenade entre le quai Léopold-Robert et la Faculté des lettres et sciences humaines de l’Université. En groupe ou seuls, installés le long du chemin, ils invitent à s’arrêter à des endroits suggestifs des Jeunes-Rives. Le long du môle, des bancs sont orientés face au lac. 

Complétant ces aménagements, des plateformes en bois sont disposées sur les pelouses au centre du parc. Deux espaces «pique-nique» avec tables et bancs ainsi que des grils fixes sont prévus. Enfin, 3 fontaines à boire sont également implantées sur le site.