Près de 10'000 personnes ont envahi le Péristyle de l’Hôtel de Ville, cœur de l’événement, ou participé aux événements organisés hors les murs. « En dix ans, Chocolatissimo s’est imposé en Suisse romande comme un rendez-vous incontournable des amatrices et amateurs de chocolat », relève la conseillère communale Violaine Blétry-de Montmollin, en charge notamment du Tourisme et de l’Economie, qui a participé à la distribution finale de la grande pièce-anniversaire. « Une fois encore, nos artisans ont fait honneur à la tradition chocolatière neuchâteloise et nos apprentis nous ont bluffés par leur talent et leur créativité ».

Les visiteurs ont pu comme chaque année voter pour leurs réalisations préférées. Lucie Voélin de la confiserie Zurcher (catégorie pâtissier-confiseur), Mélissandre Gilliéron de la boulangerie Conrad (catégorie boulanger-pâtissier) et Clara di Lenardo, d’Au Cœur de France (catégorie gestionnaire du commerce de détail) ont ainsi été récompensées. Nos félicitations à ces jeunes talents, à leurs employeurs et à leurs formateurs !

Le communiqué complet ci-dessous.